商品詳情
情人果削皮後,先浸鹽退水之後再用糖醃過,剛開始都是做成罐裝的,
因為20年前的冰箱不夠放後來改用機械烘乾,結果意外受歡迎,客人來都會指名要買這一味,
因為有客人反應太酸,再添加梅嶺的梅粉和白糖來調味,不添加色素和防腐劑,讓你吃的更安心,
情人果乾因為有添加梅粉白糖的關係,開封後容易潮濕屬正常現象,沒吃完可以冰冷藏風味更佳喔!
因為我們沒有添加任何的防腐劑跟乾燥劑,所以如果您的果乾即使未拆封,只要要存放半個月以上,都建議冰在冰箱冷藏保鮮。 果乾類基本上沒有水分所以不大會壞,但台灣空氣潮濕,所以沒有冰冰箱就很容易會發霉喔~